Creme de legumes
Numa noite fria, um cansaço enorme, um filho lindo e todo carinhoso querendo uma comidinha sua porque é a mais gostosa, o cansaço desaparece e sai uma sopinha quente, com gosto de abraço apertado e delicioso.
Numa panela aqueci um pouco de azeite honesto e refoguei alho e cebola. Juntei legumes picados: batata, mandioquinha, abóbora, chuchu (o que tiver em casa), folha de louro e tempero a gosto. Dei uma refogada e acrescentei um litro de caldo de frango.
Deixei cozinhar, acrescentei um pouco de espinafre só pra murchar e bati no liquidificador. Ficou um creme saboroso que servi com pedaços de queijo branco e um fio de azeite.
Deixei cozinhar, acrescentei um pouco de espinafre só pra murchar e bati no liquidificador. Ficou um creme saboroso que servi com pedaços de queijo branco e um fio de azeite.
Aí é só cair na cama, depois de um banho gostoso, num pijama e edredons cheirosos, abraçar a riqueza até fazê-lo dormir.
postado por Karla Maria às
09:12
10 Comentários:
Menina, eu aia dorar se minha pisqüila comesse um pouquinho que fosse dessa sopa...
Que história tão carinhosa. Por aqui está muito calor, mas a uma sopinha assim eu nunca digo não.
Gostei da expressão «azeite honesto»...
Beijinhos.
Cá em Portugal, o azeite não pode ser "honesto". Só mesmo bom de verdade! ;-D
Eu só uso um extra-virgem e artisanal produzido pela minha família (bem sei, sou uma grande sortuda...).
Essa sopinha parece deliciosa! Apesar dos mais de 30ºC que temos por cá, comia um pratinho dela com muito gosto. :-)
Agdah,
já sofri bastante pq ele não comia nada. Hoje melhorou bastante, mas as histórias de fadas tristes e fraquinhas porque querem verdurinha ele não comia, etc fizeram milagres. rsrsrs.
Paciência!!! Beijo
Marizé,
e escutar que amo vocêtanto que tenho vontade de te apertar e ficar junto o tempo todo de você e de meu pai nos derrete. A sopinha é bem boa mesmo.
Anna,
bem vinda!
Honeste é igual a extra virgem de boa qualidade.
Beijo
Elvira,
sortuda!!! Extra Virgem e artesanal por aqui é difícil.
Ainda me aparecem uns extra-virgem bem ruins nos mercados aqui, por isso o "honesto".
:). Beijo
Sou nova por aqui, mas adorei este blog....
Também acho que não tem nada mnelhor de que uma sopa quentinha, um banho quentissimo, pijama e cama cheirososa e na companhia do filho, melhor ainda.....
Eu também tenho um filhinho lindo de 05 anos...
Bjs
Roberta
Tô gostando desse cantinho, viu, dona Karla?
PS: tu tb és Maria, é?
Bjos!
Sopinha simples e gosto!!! Amei!!!!
Bjundas
http://moquecacompimenta.blogspot.com/
Bem vinda, Roberta.
Beijo
Sou Karla Maria sim, Marcinha.
Beijim
Oi Aline,
é uma sopinha simples e bem gostosa.
Beijo
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