segunda-feira, 5 de novembro de 2007

Bolo aranha de zebrinha



Eu e o Bê providenciamos um Halloween com fantasma, abóbora de papel e umas guloseimas de terror, pena que marido viajou e levou a máquina, então só fotografei um improviso no café da manhã do dia 1/11.

Fizemos uma Teia para a dona aranha com cobertura branca e ganache de chocolate preto.



Aproveitando o Halloween fiz o bolo "Zebra" que a Anna mandou pro Rainhas do Lar e fiz uma teia com aranha que ficou bem bacana.
O foi uma feliz surpresa, achei que não ia ficar com as listas e ficou lindo. Mais detalhes no Rainhas do Lar, endereço:
http://rainhasdolar.com/index.php?itemid=1880#c




Usei uma receita que costumo fazer e é infalível, o bolo fica úmido, macio e muito gostoso.

2 ovos
200 ml de leite de coco
200 g de manteiga ou margarina
1 ½ copo de açúcar
1 pitada de sal
Raspas de um limão
Batei rapidamente no liquidificador
A parte misturei
2 copos * de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
Peneirei e acrescentei a mistura do liquidificador.
Bati bem até ficar bem fofo e o fermento começar a agir, mais ou menos uns 5 minutos.

Dividi a massa em duas partes e a uma delas acrescentei ½ xícara de chocolate em pó (do padre), mexi bem levemente e coloquei na forma aos poucos:
Massa de chocolate, massa branca,. Coloquei uma sobre a outra com cuidado, conforme indicou a Anna.
Forma untada, forno médio. Assar até que enfiando o palito ele saia seco.
* Copo de requeijão

Cobertura branca:
100 g de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar
1/2 lata de leite condensado
5 colheres de leite em pó
1 colher de sobremesa bem cheia de emulsificante.

Bati até ficar bem homogêneo e utilizei pra cobrir todo o bolo

Ganache de chocolate meio amargo:
100 g de chocolate meio amargo
½ caixa de creme de leite
Levei ao microondas por 1 minuto.
Misturei com um fouet, deixei esfriar e utilizei.

Com um palito de churrasco fiz a teia, puxando do centro para fora.

26 Comentários:

Blogger Laurinha disse...

Mas que lindo que ficou, adorei esa cobertura e a teia, super bacana!!! E o bolo zebra, perfeito!
Beijinhos,

segunda-feira, 05 novembro, 2007  
Blogger Camila Marinho disse...

Sensacional essas "teias" de aranha. Um sucesso!

segunda-feira, 05 novembro, 2007  
Blogger Katia Mine disse...

Adorei esse seu bolo e a aranha!
Ficou lindo!

segunda-feira, 05 novembro, 2007  
Blogger Nysa disse...

táaaaa lindo!!! beijoca

segunda-feira, 05 novembro, 2007  
Blogger DocesCozinhados disse...

Tá lindo o bolo! Adorei a teia! E a zebrinha ficou perfeita!

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger Eliana Scaramal disse...

Lindo!! Adorei!!

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger risonha disse...

o bolo ficou um espectáculo.. ainda bem que não fui só eu que resolvi postar uma pizza com aranhas, acho que uma aranha das minhas fugiu para o seu bolo. eh eh eh

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger Marizé disse...

Está lindo, lindo, lindo!!!

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger Dani Toré disse...

Adorei a receita e foto. Dignas de capa de revista!
Parabéns!!!

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger Cinara disse...

Eu vi esse bolo zebra no Rainhas do Lar, e também achei um barato! O seu ficou perfeito! E a cobertura com a teia de chocolate ficou linda mesmo, digna de foto de revista, como disse a Dani... Parabéns! ;o) Beijos!

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger Amehlia disse...

Nossa vida! Que lindo teu bolo!!
Parabéns!
Obrigada por dividir essa gostosura...:]
Um abraço...da Vinni

terça-feira, 06 novembro, 2007  
Blogger Nysa disse...

ui.. agora já há receita ;-) beijo

quarta-feira, 07 novembro, 2007  
Blogger Nani do Paulo disse...

Que bolo mais lindo, adorei! Parabéns pelo capricho!
Beijos!

quarta-feira, 07 novembro, 2007  
Anonymous Michel disse...

Amei este bolo. Vou fazer pros meus sobrihos.

quinta-feira, 08 novembro, 2007  
Blogger Regina disse...

Karla, obrigada pela visita no meu blog. Entro aqui e dou de cara com esse bolo lindo, muito caprichado!
Parabéns!

quinta-feira, 08 novembro, 2007  
Blogger Julia Valsecchi disse...

Simplesmente perfeito ,,,,,,,, água na boca


beijs

quinta-feira, 08 novembro, 2007  
Blogger Cláudia disse...

Karla, fiquei apaixonada pelo bolo da dona Aranha, que graça! E que delícia deve ter ficado. Já está anotada esta receita. Obrigada por me visitar.

bjokas e abraços!

sexta-feira, 09 novembro, 2007  
Blogger Sonia Novaes disse...

Karla

Paxonei..rss...lindo...
Aqui em Campinas,vou sempre num café, que a menina que trabalha lá,faz um desenho que nem o seu.
Ela coloca o café,depois uma espuminha,pega uma bisnaga de chocolate e faz vários círculos.Depois pega um palitinho e vai fazendo os desenhos:de coração...de teia...de flores...ficam lindos.
Parabéns...
Bjs
Sonia novaes

sábado, 10 novembro, 2007  
Blogger Márcia disse...

Karlinha, esse bolo tb está me tantando...
adorei a idéia das teias, mesmo sem Halloween acho q elas caem bem!!!
Bjos!

sábado, 10 novembro, 2007  
Blogger bia disse...

Vim conhecer teu blog, adorei, que blo fantastico este, ficou muito lindo ! Vou colcoar um link no meu blog para o teu ta ? bjs

segunda-feira, 12 novembro, 2007  
Anonymous Duly disse...

Fantástico seu bolo,parabéns pelo capricho e pela criatividade...adorei!
Beijo e bom dia

terça-feira, 13 novembro, 2007  
Blogger Aline Neme disse...

Karla, tb vi esse bolo lá no Rainhas, ficquei curiosa, cheguei tb achar que não daria certo. Agora que vc fez e constateou que o negócio funciona mesmo, vou tentar fazer tb... hheehehehehehehe

O efeito fica muito legal!!!

Bjundas

terça-feira, 13 novembro, 2007  
Blogger Karla disse...

Meninas, muito obrigada pelos elogios.
Façam aí que fica muito bom.
A receita do bolo é fácil e bem versátil.
A cobertura é bem prática e bem saborosa. A aranha faz o maior sucesso.
Beijo enorme pra todas.

terça-feira, 13 novembro, 2007  
Blogger Smas disse...

Adorei a teia de aranha e o bolinho!
Delicioso!

segunda-feira, 19 novembro, 2007  
Blogger anny garmatz disse...

Olá, gostaria de saber como fizeram a abóbora de papel, estou querendo fazer pro aniversário do meu filho... um abraço

Anny

segunda-feira, 18 agosto, 2008  
Blogger sol disse...

Nossa muito lindo esse bolo!parabens! ficou per* adoreiii!!*_*

segunda-feira, 30 agosto, 2010  

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