Cottage + peito de peru = felicidade suprema
Receitinha fácil, inventada por moi num dia de Fluminense x Vitória, para acalmar os corações torcedores que habitavam na minha sala.
Se bem que esse papo de 'inventado' é puro blá, blá, blá. Porque nossa memória esconde nossas referências até de nós mesmos.
Mas vamos à receitinha que fluiu também na base do olhômetro:
- 1 potinho de queijo Cottage
- 100g. de peito de peru fatiado e depois cortados em quadrados minúsculos.
- 2 cl. de creme de leite sem soro.
- creme de cebola em pó para acertar o sal da mistura
- orégano e noz moscada para perfumar.
Misture tudo delicadamente pra não desfazer os gominhos do cottage. Se precisar de mais creme de leite para dar a liga, confie no seu taco e acrescente o quanto quiser.
Para acompanhar qualquer torrada, pão ou biscoito salgado já está de bom tamanho. Mas...
Como eu queria que muita energia positiva para aquele jogo, corri ao Zona Sul (mercado carioca bom toda vida) e comprei duas pizzas brancas, só com orégano e sal grosso (pois achei que se colocasse o alecrim costumeiro, ia ter aroma demais no belisquete - eu estava certa!).
Ai, ai. Cervejinha Skoll pra quê te quero?
postado por Paciente Crônico às
14:54
12 Comentários:
Ai que delícia.
Melhor que isso só ver o Tito gritar "Neeennnnnse!!!!!"
Beijo de saudade
Tô até achando cottage mais simpático!!
Beijos!
kkkkk Dê uma chance ao coitado, rata. E não te arrependerás!
Beijinho =)
Eu acho cottage ótimo assim e em patês, dá de mil na ricota, que acho meio seca e sem gosto... hehehehe
Bjos!
Humm, adorei!! Vou fazer pra ver meu palmeiras jogar no sábado. rs
www.saboresdalica.blogspot.com
Somos duas Marcinha,pra mim ricota só muito incrementada!
Eliana, sorte pro verdão! Adorei seu cantinho. beijos =)
Oi Karla, adorei a visita! E que delícia essa receita! Não sou muito experiente na cozinha, mas vou tentar...Bjs, volte sempe! Cris
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