terça-feira, 26 de fevereiro de 2008

Natal prolongado






O meu presente de amigo secreto chegou.
Já sabia quem era então nem foi tão secreto assim, mas valeu a pena.
Veio acompanhado de uma cartinha super carinhosa e uma caixa cheia de delícias.
Um doce chamado Alua, cheiroso e parecido com marron glacê, um bolo escuro (pelo cheiro) feito de frutas secas, uma caixinha com pé de moleque e outros docinhos, um livro de Receitas e outro doce chamado Ladu feito com ovos, óleo de côco, amêndoa, farinha e pó de feijão, que infelizmente chegou com bolor.

Uma panelinha para cozinhar no vapor, linda de viver.

Sandra querida, nem preciso dizer que amei tudo.
Guardarei a cartinha e você num cantinho bem especial do meu coração.

A minha amiga já não mais secreta é a Sandra, do Experiências na Cozinha.

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

Abacaxi grelhado com calda de chocolate

Vi essa dica no programa da Nigela e achei ótima: espetos de abacaxi, passados no açucar e canela, assados na charrasqueira. Como não ia usar a churrasqueira e estava com um abacaxi no ponto, resolvi alterar a receita.

Cortei um abacaxi grande em cubos, salpiquei açúcar e canela, cobri com papel alumínio e levei ao forno por uns 15 min.



Acompanha uma calda de chocolate com coco:

180 g de chocolate meio amargo
200 ml de leite de coco
50 ml de Malibu (usei um pouco mais)
200 ml de creme de leite

Derreta o chocolate no microondas, junte os demais ingredientes e sirva.

Ficou bom, muito bom e quase não sobra pra tirar a foto, tive que juntar num cantinho da travessa.

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2008

Notícias do Carnaval

Foi muito bom!! Comemos bem e nos divertimos muito.
Pena que passou tão rápido.

Os cinco netos da minha mãe, que só teve filhas:


O melhor peixe da temporada - Com legumes e ervas na Barraca do Faria.
Um lugar lindo, super aconchegante e bem profissional pra atender o turista com garçons atenciosíssimos e eficientes:


Olha o soninho do Téo, meu sobrinho que conhecemos só agora, na barraca:


O Bernardo com tia Kaká:


Com a Dinda-tia Jussara:


Com Téo, o priminho mais novo, gostoso da titia, o xodó de todo mundo:


A foto do perfil é do Arraial, praia da pitinga, o paraíso onde estávamos.